Ristorante
Il Ristorante Premantura Resort è aperto tutto l'anno ed è a disposizione degli ospiti esterni. Durante i mesi autunnali e invernali, gli ospiti hanno la possibilità di godere della terrazza esterna riscaldata con una parete di vetro e vista sulla piscina, sulla baia e sulla pineta. Inoltre, l'restoran dispone di una sala che, oltre agli ospiti del ristorante, viene utilizzata anche per organizzare feste di compleanno e altre occasioni, team building e conferenze.
Il ristorante si basa su piatti à la carte a scelta personale e propone menù giornalieri di carne e pesce (su richiesta sono disponibili menù giornalieri vegetariani e vegani). Non è necessaria alcuna prenotazione per venire al ristorante.
L'orario di lavoro del Ristorante Premantura Resort è dalle 08:00 alle 23:00h.
La cena in mezza pensione è a base di pesce, carne o menù vegetariano/vegano, a seconda delle preferenze dell'ospite. Oltre a menù giornalieri diversi e creativi, il nostro personale si prende cura anche della qualità e della freschezza dei cibi preparati. Nella sezione di pesce, il menu propone pesce di stagione con spezie autoctone del nostro orto mediterraneo con vini pregiati accuratamente selezionati, mentre la parte di carne è a base di tagli selezionati dai contadini locali. La parte vegetariana e vegana del menu è adattata ad una dieta priva di prodotti animali.
Nei pomeriggi estivi potrete prendere il sole e rilassarvi sulla terrazza intorno alla piscina. L'ampiezza della terrazza è ideale per famiglie con bambini e per coppie e permette di gustare vari cocktail, birra, vini locali e altre bevande e frutta di stagione. Agli ospiti dell'hotel vengono forniti teli per la piscina, lettini e ombrelloni per un completo divertimento.
Inoltre, nelle romantiche serate estive, la terrazza del ristorante diventa un palcoscenico per gli artisti locali. Premantura Resort ospita gruppi musicali e singoli in un determinato programma.
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Il prezzo del menù è di 30€ a persona (22.07.-28.07.)
MENU DI CARNE 22.07.
Amuse bouche
Gulash con penne
Spiedini di maiale con patate arrosto
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI PESCE 22.07.
Amuse bouche
Pljukanci con gamberi e rucola
Pesce di prima scelta (orata) con patate bietole
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI CARNE 23.07.
Amuse bouche
Spezzatino di maiale
Cevapi con patate fritte
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI PESCE 23.07.
Amuse bouche
Risotto nero
Calamari fritti con patate
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI CARNE 24.07.
Amuse bouche
Muckalica con riso
Spiedini di polo in pancetta con patate
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI PESCE 24.07.
Amuse bouche
Spiedini di gamberi in salsa bbq
Calamari alla griglia con bietole
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI CARNE 25.07.
Amuse bouche
Pljukanci con prosciutto e rucola
Hamburger gourmet con patate
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI PESCE 25.07.
Amuse bouche
Risotto ai frutti di mare
Filetto di orata con insalata di patate al finocchio
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI CARNE 26.07.
Amuse bouche
tagliatelle con tartufo
Bacchetta ripiena con patate fritte
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI PESCE 26.07.
Amuse bouche
Brodetto
Filetto di tono con verdure grigliate
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI CARNE 27.07.
Amuse bouche
Peperoni ripeni
Vitello con patate al forno
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI PESCE 27.07.
Amuse bouche
Tagliatelle con scampi
Pescecane con papate alla bietola
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI CARNE 28.07.
Amuse bouche
Pata con pollo al pesto
Agnello con patate al forno
Dessert secondo l'offerta giornaliera
MENU DI PESCE 28.07.
Amuse bouche
Tagliatelle con gamberi
Calamari ripieni alla griglia con insalata di patate
Dessert secondo l'offerta giornaliera